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A ne pas manquer! Projections de vidéos de la Chaire ANCA, samedi 6 et dimanche 7 février!

A l’occasion du Foodhackathon #nutrition #data, la chaire ANCA projettera des vidéos d’animation en alimentation santé au sein de la Gaité Lyrique (Paris 3ème). Ne ratez pas ça! Découvrez le programme!

Mince alors! Vidéo de prévention de l’anorexie et de la boulimie

Nous sommes fières de vous présenter « Mince alors! » Cette première vidéo de prévention, co-réalisé avec Pascal Crenn, chercheur en médecine à l’UFR sciences de la santé Simone Veil à l’UVSQ, est destinée aux adolescents pour les aider à comprendre ce que sont les troubles du comportement Alimentaire (TCA), notamment l’anorexie et la boulimie. Elle aborde différentes causes pouvantLire la suite « Mince alors! Vidéo de prévention de l’anorexie et de la boulimie »

Tous égaux dans notre assiette – Carnet filmé

Notre alimentation varie en fonction de notre catégorie sociale. Pourquoi? « Tous égaux dans notre assiette » est un dessin filmé co-produit avec Faustine Régnier, sociologue de l’alimentation à l’INRA d’Ivry. Cette vidéo de moins de 3 minutes explique aux jeunes l’influence des déterminants sociaux sur nos habitudes alimentaires et les inégalités sociales de santé qu’ils impliquent.

Unité INRA/AgroParisTech GENIAL (Ingénerie, Procédés, Aliments) – Itw/Reportage

Camille Michon, directrice de l’unité GENIAL et professeure à AgroParisTech, présente les activités d’enseignement et de recherche de l’unité INRA/AgroParisTech. Cette unité étudie l’ensemble du cycle de vie de l’aliment; de la matière première jusqu’aux usages.