Le collectif S.V.A.D a été lauréat du prix Arts et Sciences de la Diagonale Paris Saclay avec son projet “Beef or Pasta”, qui a pour but d’illustrer les processus mentaux mis en jeu lors d’un simple choix alimentaire tel que plat de bœuf ou plat de pâtes ?
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Making-off: l’Odyssée de l’étiquetage
L’odyssée de l’étiquetage est une série de 3 vidéos pédagogiques qui décrypte les différents systèmes d’étiquetage envisagés ces dernières années. LA SCÉNARISATION ET LE STORYBOARD Nous avons choisi de réaliser une vidéo d’animation afin de rendre le sujet accessible et ludique au plus grand nombre.
L’odyssée de l’étiquetage : une trilogie animée sur l’étiquetage nutritionnel
L’odyssée de l’étiquetage est une trilogie de vidéos pédagogiques destinée au grand public.Cette animation a pour but de décrypter et d’expliquer les systèmes d’information nutritionnel présents sur les emballages alimentaires.
Le projet ALIAS pour “Aliments et alimentation santé”
Le projet scientifique ALIAS a pour ambition de créer un centre de ressources de référence dans les domaines du Lidex ALIAS de l’Université ParisSaclay, en produisant des contenus pédagogiques et de communication innovants valorisant les différentes expertises (interviews d’experts, animations, dessins filmés, etc).
La vidéo de la semaine #1 : “Politiques fiscales & nutrition”
Dans la vidéo de cette semaine, la Chaire ANCA revient sur les effets des interventions fiscales pour lutter contre l’obésité.
Découvrez WE SHARE ANCA
WE SHARE ANCA: nos découvertes ultimes et innovantes dans le domaine de l’éducation, la nutrition, des nouvelles technologies et de l’art!
“Determinant of food behavior”: le making-off
Determinants of food behavior est une animation à visée pédagogique qui présente les principaux facteurs qui influencent nos choix alimentaires (facteurs socio-culturels, biologiques, psychologiques …). Cette animation mélange la technique du stop motion et de la 2D.
“Pourquoi on mange?”
La vidéo “Pourquoi on mange” a été réalisée par le collège Modigliani et la chaire ANCA dans le cadre d’atelier scientifique.