Revue de presse #8

De l’art et du poisson (et non pas du lard et du cochon …) voilà comment on pourrait résumer la revue de presse  de la semaine :

Connaissez-vous Food Ninja ?!

Vous êtes à la recherche de supports pédagogiques pour parler d’alimentation à des enfants ou ados?! Alors Food Ninja est là pour vous aider!

Riche d’une expérience de plus de six ans auprès des publics jeunes,  ANCA poursuit ses actions à destination des ados avec le projet Food Ninja. Food Ninja est une plateforme ludo-pédagogique innovante qui vise à transmettre une vision globale, ludique et apaisée de l’alimentation, en prenant en compte ses dimensions nutritionnelles, sensorielles, culturelles et géographiques.

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Protéines!

Le journal anglais The Guardian titrait il y a quelques jours « La protéine mania : la nouvelle obsession des pays riches ». Nous n’avons il est vrai jamais autant parlé de ce macronutriment ces derniers temps,  en traitant le sujet de la viande, du régime végétarien ….

Mais c’est quoi au juste une protéine? A quoi servent-elles? Quels grands enjeux pour notre futur alimentaire entourent ce nutriment?

Des éléments de réponse dans cette interview de Daniel Tomé, Professeur de nutrition à AgroParisTech et menant des recherches sur le sujet des protéines depuis 40 ans.

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La Chaire ANCA participe à « On est prêt! »

On continue nos actions pour une alimentation vertueuse pour notre santé et la planète initiées notamment avec notre projet  MANGER VERS LE FUTUR 🌍 🙋🏽‍♀️! Nous participons à « On est prêt » : le mouvement lancé par des influenceurs pour agir pour le climat et sensibiliser aux enjeux futurs de notre planète qui débute aujourd’hui et jusqu’au 15 décembre prochain!

 

 

 

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Fête de la science : Sensibiliser les ados à une alimentation saine et durable!

En cette Journée Mondiale de l’alimentation et  de lutte contre le gaspillage alimentaire, nous vous proposons de revivre en image les animations proposées lors de la Fête de la science aux ados! Sensibiliser aux enjeux de notre alimentation de manière ludique avec un quiz « Question pour un Food Ninja » et une animation de « live-drawing » pour laisser libre court à l’imagination et réflexion des jeunes sur le futur de notre alimentation.

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Retour en images sur le week-end « Demain dans nos assiettes »

Le week-end du 22 et 23 septembre dernier, la Chaire ANCA a co-organisé avec la Fondation Good Planet un évènement sur le thème demain dans nos assiettes!

L’occasion de découvrir l’exposition des 30 planches de la BD MANGER VERS LE FUTUR! Une façon d’ouvrir le débat avec les visiteurs sur les enjeux futurs de notre alimentation et de suivre les aventures de notre groupe d’amis jusqu’en 2050!

 

 

 

 

 

 

 

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