[SAVE THE DATE] Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable

Les 12 et 13 septembre prochains, nous assisterons et interviendrons aux Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable, organisées à Nantes. Un évènement au programme prometteur et riche pour échanger autour des systèmes agricoles et alimentaires territoriaux. Nous aurons le plaisir d’intervenir lors d’ateliers participatifs sur le thème « Impliquer les mangeurs etLire la suite « [SAVE THE DATE] Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable »

Utiliser les réseaux sociaux comme levier de sensibilisation : témoignage dans le podcast Remark

Nous avons été invitées dans le nouveau podcast Remark de Margaux Robert, dédié à l’influence digitale afin de faire un retour d’expérience sur notre utilisation des réseaux sociaux comme levier de sensibilisation pour accompagner les 18-35 ans vers une alimentation plus durable. Nous y parlons du projet Je mange pour le futur et de nosLire la suite « Utiliser les réseaux sociaux comme levier de sensibilisation : témoignage dans le podcast Remark »

« Que mangera-t-on en 2030? »-Invité du nouveau podcast de Ferrandi-Paris

Nous avons eu l’honneur d’être invité dans le 1er épisode du tout nouveau podcast de Ferrandi « A demain », podcast dédié à l’hôtellerie et à la restauration. Dans ce premier épisode, qui s’intitule « Que mangera t–on en 2030? », nous partageons notre vision de l’alimentation du futur qui sera (on l’espère) plus saine et durable! Karine Vergniol,Lire la suite « « Que mangera-t-on en 2030? »-Invité du nouveau podcast de Ferrandi-Paris »

Recherche notre futur(e) stagiaire !

!!! OFFRE POURVUE !!! Nous recherchons notre futur(e) stagiaire pour travailler sur l’évaluation d’impact de notre programme de sensibilisation Je mange pour le futur. Vous êtes en M2 socio-anthropologie, appliquée à l’alimentation serait un plus, alors n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature avant le 19 novembre prochain. Tous les détails sur ce stage sontLire la suite « Recherche notre futur(e) stagiaire ! »

🎅 [EDITION SPÉCIALE]

C’est la panique, nous n’avez pas d’idées cadeaux de Noël ? 🎁 Pas de soucis, l’équipe de la chaire ANCA vous a fait une petite sélection de 4 livres 📖 sur le thème … de l’alimentation !!! (on est si prévisible ?). Retrouvez dans l’ordre : 📗 Petite et grande histoire des légumes par EricLire la suite « 🎅 [EDITION SPÉCIALE] »

Grande annonce!

Nous sommes très heureux de faire parti des lauréats du Programme National pour l’Alimentation porté par l’ADEME, le Ministère de la santé et des solidarités, et Ministère de l’Agriculture et l’Alimentation. Notre nouveau projet #jemangepourlefutur entend accompagner concrètement le consommateur  dans la compréhension et l’adoption d’une alimentation durable! Rendez vous au 1er semestre de 2021 surLire la suite « Grande annonce! »

Gros plan sur les légumineuses

Atout environnementaux, atout santé… Les légumes secs (ou légumineuses) ont tout pour plaire ! Mais connaissez-vous vraiment leurs origines et les astuces pour bien les préparer ? Voici un petit récap en images ! Le haricot sec La lentille Le pois chiche Ces visuels ont été conçus dans le cadre du projet expérimental, FacilEat4All, quiLire la suite « Gros plan sur les légumineuses »

LA recette, pour ne plus jeter son pain sec par la fenêtre !

On vous l’avait promise, la voici LA recette anti-gaspi made by Altrimenti (la super asso, dont on vous parlait juste là), pour ne plus gaspiller son pain rassis : PANZANELLA : salade florentine Profitez-en c’est de saison ! Fiche recette à télécharger ici : Pour plus de recettes anti-gaspi, RDV sur le compte de @Altrimenti.asso.Lire la suite « LA recette, pour ne plus jeter son pain sec par la fenêtre ! »