JE MANGE POUR LE FUTUR : LE BILAN

3 mois de diffusion, une communauté de 12 500 personnes, + de 100 contenus pédagogiques (…), quelle aventure et enquête pour une alimentation plus durable, nous avons vécu avec Sasha !

Voici un bilan en images avec des chiffres clefs :

Mieux comprendre, anticiper les comportements alimentaires et proposer des solutions innovantes pour accompagner les consommateurs vers une alimentation plus durable sont nos maitres mots et objectifs à la Chaire ANCA! Nous avons été ravies de proposer ce programme et faire progresser les questions de durabilité de l’alimentation!

Et ça continue! RDV dans quelques mois pour les résultats de l’évaluation du programme. Le compte Instagram va continuer aussi d’être alimenté de décryptages et informations sur le sujet de l’alimentation.

Merci à tous les partenaires du projet, les experts scientifiques consultés, les personnes interviewés et notre communauté fidèle !

Je mange pour le futur : quels impacts pour ce programme de sensibilisation à l’alimentation durable?

Avec ses 12 000 abonnés*, Sacha, l’influenceuse virtuelle du programme de sensibilisation Je Mange Pour Le Futur, mène une enquête sur son compte Instagram pour comprendre comment et pourquoi adopter une alimentation plus durable.

A travers ce programme, la Chaire ANCA cherche à sensibiliser les 18-35 ans en apportant des connaissances et des solutions concrètes via un format ludique et innovant diffusé sur Instagram.

Mais comment se rendre compte de l’efficacité de ce programme sur la cible visée ? Afin de répondre à cette question, nous réalisons actuellement une étude longitudinale auprès de 16 participants de la tranche d’âge 18-35 ans.

Comment les utilisateurs s’approprient les informations délivrées par Sacha ? Est-ce qu’ils mettent en pratiques les astuces alimentaires et si oui, de quelle manière et pour quelles raisons ? Par ailleurs, jusqu’où s’étend la transmission de ces connaissances et de ces pratiques alimentaires ?

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Nous avons besoin de vous!

Dans le cadre d’une étude sur l’impact d’une campagne de sensibilisation à l’alimentation durable, développée par la chaire ANCA, nous recherchons des 18 et 35 ans motivés et sensibles aux questions environnementales !

Vous avez entre 18-35 ans ? Vous voudriez adopter des habitudes alimentaires plus respectueuses de l’environnement mais vous ne savez pas comment vous y prendre ?

Alors devenez volontaire d’une étude pour enrichir les connaissances et œuvrer à la transition écologique et suivez une campagne de sensibilisation innovante sur Instagram!

Comment je peux participer ? 🤝

Pour participer à cette étude, vous devez remplir toutes ces conditions :

👉 Avoir entre 18 et 35 ans (inclus)

👉 Avoir un compte Instagram

👉 Habiter en région Ile-de-France

👉 Ne pas avoir de problèmes de santé ni régime alimentaire spécifique

Que devrais-je faire ? 📱

👉 Suivre le programme pendant 3 mois sur Instagram (mars à mai 2021)

👉 Participer à trois entretiens individuels (d’environ 30 minutes chacun) ainsi que deux groupes de paroles (d’1h45 environ chacun), entre janvier et juin 2021.

Au vu du contexte sanitaire, le premier entretien se déroulera en visioconférence, entre mi-janvier et début février selon la disponibilité des participants.

Qu’est-ce que j’y gagne ? 🏆

👉 Je bénéficie d’un  programme qui apportera des astuces très concrètes à adopter dans la vie de tous les jours

👉 Je reçois en tant que participants de cette étude un chèque cadeau d’une valeur de 100€, à l’issue de l’évaluation.

👉👉👉 Si vous répondez aux critères listés et souhaitez participer à cette étude, merci de remplir le questionnaire de pré-inscription juste ici : https://forms.gle/XoZBmYjduepFMVeQA 

A propos de l’étude 🎓

Cette étude est menée par l’équipe de la Chaire ANCA (chaire partenariale d’AgroParisTech) en partenariat avec le Laboratoire CIMEOS de l’Université de Bourgogne et la Junior entreprise Curios Lab.

Le programme de sensibilisation, intitulé « Je mange pour le futur », sera diffusé sur Instagram à partir de mars 2021, et vise à accompagner concrètement les 18-35 ans dans la compréhension et l’adoption d’une alimentation durable au quotidien.

Cette étude est anonyme et respecte le Règlement Général de la Protection des Données (RGPD).

Pour plus d’information : jmplf.chaire.anca@gmail.com

🎅 [EDITION SPÉCIALE]

C’est la panique, nous n’avez pas d’idées cadeaux de Noël ? 🎁

Pas de soucis, l’équipe de la chaire ANCA vous a fait une petite sélection de 4 livres 📖 sur le thème … de l’alimentation !!! (on est si prévisible ?).

Retrouvez dans l’ordre :

📗 Petite et grande histoire des légumes par Eric Birlouez : L’histoire des légumes, depuis leur domestication jusqu’à nos jours, transporte le lecteur dans l’Antiquité, le Moyen Âge, la Renaissance, l’époque industrielle

📕Agriculture urbaine : comment aménager une toiture-terrasse par Fanny Provent et Paola Mugnier : guide pratique pour d’une approche écologique de la vie quotidienne

📓Le livre de recettes sont vous êtes le héros par Antonin Iommi-Amunategui et Anne Zunino : le premier livre-aventure pour se mettre aux fourneaux, pas à pas, simplement ou passionnément, tout en se distrayant

📘 A modern way to cook par Anna Jones (traduction de Mariane Picolo) : une cuisine végétale rapide, inventive et plein de saveurs

 » Oh Oh Oh’ bonne lecture ! 🎄🎁

Grande annonce!

Nous sommes très heureux de faire parti des lauréats du Programme National pour l’Alimentation porté par l’ADEME, le Ministère de la santé et des solidarités, et Ministère de l’Agriculture et l’Alimentation. 
Notre nouveau projet #jemangepourlefutur entend accompagner concrètement le consommateur  dans la compréhension et l’adoption d’une alimentation durable!

Rendez vous au 1er semestre de 2021 sur Instagram pour découvrir ce programme immersif, entre fiction et réalité!  #staytune

En attendant vous pouvez vous abonner à notre compte Instagram et aussi à notre newsletter pour ne rien rater des actus de ce projet!!

La liste des lauréats est à consulter juste ici : https://agriculture.gouv.fr/programme-national-pour-lalimentation-39-laureats-de-lappel-projets-2019-2020

Merci aux partenaires de ce projet : REFEDD, Chaire Unesco Alimentations du Monde, Laboratoire CIMEOS de l’Université de Bourgogne, AG2R La Mondiale, AgroParisTech.

et les partenaires mécènes de la Chaire ANCA.

Gros plan sur les légumineuses

Atout environnementaux, atout santé… Les légumes secs (ou légumineuses) ont tout pour plaire ! Mais connaissez-vous vraiment leurs origines et les astuces pour bien les préparer ? Voici un petit récap en images !

  • Le haricot sec
  • La lentille
  • Le pois chiche

Ces visuels ont été conçus dans le cadre du projet expérimental, FacilEat4All, qui associait AgroParisTech, l’INRA et la Fondation Agir Contre l’Exclusion.

Revue de presse #69

Parmi toutes les news sur l’alimentation, nous avons sélectionné pour vous cette semaine :