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Chaire partenariale d’AgroParisTech.

#alimentationdurable #comportementsalimentaires #communiquer #sensibiliser

À LA UNE

Ateliers culinaires JMPLF au Salon de l’agriculture

Dans le cadre du Salon international de l’Agriculture, l’équipe de la chaire ANCA sera présente sur le stand d’​AgroParisTech​ (Hall4) le mardi 28 février prochain.Pour cette occasion, Sébastien Mure, l’un des chefs faisant une apparition dans notre programme de sensibilisation à l’alimentation #jemangepourlefutur, animera deux ateliers culinaires à 11h et 14h.Au…

[Reportage/recette] Sauce vinaigrette par Chloé Charles

Nouvelle saison de JMPLF, nouvelles thématiques! La première traite donc des sauces qui peuvent aider à mettre plus de végétal dans les assiettes! Premier défi lancé à la Cheffe Chloé Charles, qui a ouvert récemment son restaurent pas comme les autres Lago. Elle évoque ici sa vision d’une cuisine plus durable…

JMPLF Saison 2-épisode 1

Nous débutons cette année 2023 sur les chapeaux de roues avec de nouveaux contenus diffusés sur notre compte Instagram Je mange pour le futur, le média de sensibilisation à l’alimentation durable. En effet notre influenceuse fictive, Sasha, reprend du service et son enquête déjà initiée en 2021. Au programme plusieurs épisodes…

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6

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