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#alimentationdurable #comportementsalimentaires #communiquer #sensibiliser
À LA UNE
Campagne Future is légumineuses : Le bilan !
Notre campagne « Future is légumineuses » est désormais terminée. Cette campagne avait pour objectif de promouvoir la consommation de légumes secs en diffusant : – des données chiffrées et validées scientifiquement sur les intérêts nutritionnels et environnementaux et les données et recommandations de consommation actuelles – des astuces et recettes de cuisine…
3 recettes pour maîtriser les légumes secs : notre premier atelier culinaire
Le 16 mars dernier, nous avons organisé notre tout premier atelier de cuisine sur le thème des légumes secs, dans le cadre de notre campagne Future is Légumineuses (en partenariat avec Hoba et Ulmer, éditeur de notre livre). 9 participants curieux et motivés ont pu apprendre des techniques pour bien maîtriser le trempage,…
Je mange pour le futur s’associe avec Alimentation Générale
A l’occasion de notre campagne Future is Légumineuses, nous nous associons à Alimentation Générale, le média en ligne spécialisé dans les champs de l’alimentation, de l’agriculture et de la gastronomie.. Une opportunité pour les non utilisateurs d’Instagram, de suivre notre campagne et de lire des articles afin de mieux comprendre les…
LE LIVRE JE MANGE POUR LE FUTUR
Je mange pour le futur, petit guide pratique pour adopter une alimentation saine et durable est sorti le 28 septembre 2023 en librairie.
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![[CLAP DE FIN] ...sur notre campagne Future is légumineuse !](https://scontent-iad3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/435700322_1137894754231609_5938916442376479231_n.jpg?_nc_cat=108&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=ydG5JAl-3rgQ7kNvgFa7OKJ&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYDl4Hn7DHK5l6BeZbnbIU4bMfuUFuxw3I4xarW0G6-23w&oe=6646CF22)
![[RECAP ASTUCES PART II] Voici, comme promis, la suite de nos meilleures astuces pour :](https://scontent-iad3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/435683501_1431548390807353_2327037988092813696_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=w347FQf4JzYQ7kNvgEk7Jwk&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYB07JzL41gHOTrqAHLMcPJiot4ZSHye6wQHLJ2VvJn5Ug&oe=6646CF79)
![[RECETTE] Nouvelle recette partagée par la très inspirante cheffe @bajote.](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/434423928_1444480622942332_690480751073933216_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=K89SLHwUBscQ7kNvgGjeZxO&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYCZ6KQbBKeY9A0-jhlKrmeJYyckdfonpHcD293ezPCWXQ&oe=6646C4A5)
![[RECAP ASTUCES PART I] Notre campagne touche à sa fin, voici un recap utile de quelques astuces, distillées ici et là, pour mieux choisir, mieux conserver, mieux tremper et mieux cuire ses légumes secs.](https://scontent-iad3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433685563_1132607764439653_6776384565694343578_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=ZKeoBHGKO4oQ7kNvgF5f4uF&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYA6ZW6Vihwjm4ktDiLdCeDkuRXCSVWmGus49PjEGvnxLw&oe=6646D768)
![[RECETTE] c’est au tour de la cheffe @louchapuis de nous partager sa recette avec les fameux haricots à œil noir (si si vous savez, les mêmes qui ont inspirés un grand groupe de musique 🎵) aromatisés d’un bouillon et d’une petite huile piquante ❤️🔥 #mama](https://scontent-iad3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/433739367_417587924188307_1390339647877153608_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=4xtL4sZ4iygQ7kNvgF8UcpZ&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYB0dTV019xTaQxYZbgRDiDqzDMADzkskrJXUpVwDgeoZg&oe=6646D64B)
![[RECETTE] Voici la recette de houmous de @louiseboiron, cheffe à @lacorvee : un houmous revisité à base de lentilles beluga et de graines de tournesol.](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/432099736_3894064700820838_6384772053982113772_n.jpg?_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=rus6qQSo0eAQ7kNvgF3fw2x&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYALpUQRXX6GJ0BytYVsSK0Hgt18Ak37iG6ev6jJjFqonQ&oe=6646DD72)
![[DATA CLES] Manger des légumes secs pour DIVERSIFIER son alimentation ✊](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/431223311_2278882292470906_2788196538483867714_n.jpg?_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=9RbJvaLEyfMQ7kNvgEYHyAh&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYBAu_NQuaYFSerCqCfBKGiiPLUU6n-vX_w_EUBMFoq4iw&oe=6646C7E9)
![[PORTRAIT] C’est au tour de @louiseboiron de nous parler de son affection pour les légumes secs !](https://scontent-iad3-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/431215884_1758655651280486_711395867485732516_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=wJ61JqkTUL8Q7kNvgFsYUF2&_nc_ht=scontent-iad3-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYDUGIzbr7fXQbdzpxYfSefUe6nYarbwmDkvvUFMkorNUA&oe=6646C163)
![[RECETTE] Qui veut tester les chips de … lentilles ?!](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/431222597_1193771385339593_1434787004630817054_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=HVxFiFae_ToQ7kNvgGy2_Xs&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&oh=00_AYAA0PvPbL1PRJ49LBPOx9feGCNAio5pYlhHA61S4TOBBw&oe=6646DB8B)
