De l’art et du poisson (et non pas du lard et du cochon …) voilà comment on pourrait résumer la revue de presse de la semaine :
- Un poisson sur cinq est mal étiqueté aux États-Unis
- Comment bien choisir son poisson pour prendre en compte les particularités biologiques de chaque espèces, l’état des stocks, l’intensité de l’exploitation, la qualité des informations scientifiques disponibles et la mise en place de mesures de gestion efficaces. – des fiches pratiques développées par la Fondation Good Planet et d’après Ethic Ocean
- Selon Le Monde, premier bilan encourageant pour le lundi vert
- FOOD: Bigger than the Plate, c’est une exposition d’art contemporain qui débute en mai à Londres. 70 installations exploreront le futur de notre système alimentaire. Cette expo explore comment nos choix collectifs peuvent nous mener vers une alimentation durable, savoureuse et juste!
Quoi de beau dans la revue de presse cette semaine? En cette période de vacances d’hiver une sélection d’info 100% kids!
Qui dit lundi dit… REVUE DE PRESSE ! Et voici ce que nous avons sélectionné pour vous cette semaine :
Nouvelle semaine, nouvelle revue de presse!
C’était également une occasion unique de découvrir de nombreuses initiatives qui militent pour des systèmes alimentaires plus durables et de rencontrer les autres acteurs qui véhiculent une nouvelle façon de faire de l’éducation à l’alimentation durable.
