Vendredi 25 novembre à Académie du Climat – Ville de Paris se tiendra un colloque sur la prise en compte par le droit des enjeux de l’alimentation durable, avec une introduction du sujet par Olga Davidenko, directrice scientifique de la chaire ANCA et Madeleine Charru de Solagro.

Un super programme à consulter et inscription ici : https://lnkd.in/eZt2UiTT

A l’occasion des JFN 2022 à Toulouse, les résultats de la mesure d’impact du programme de sensibilisation « Je mange pour le futur » ont pu être diffusé via un poster.

Les podcasts, c’est la vie !

Voici 4 pépites qu’on écoute en boucle en ce moment :

• « Super Green Me » : de son logement à son assiette en passant par ses loisirs le journaliste Lucas Scaltritti se donne 6 mois pour vivre selon l’accord de Paris sur le climat. Ses questionnements autour de sa transition alimentaire font échos à ceux de notre Sasha nationale donc forcément, on est conquises !
• « Demain c’est pas loin » : 4 mini-fictions suivies de débats pour décrypter les 4 scénarios imaginés par l’Agence de la transition écologique, visant à atteindre la neutralité carbone en 2050.
• « Sur le Grill d’Ecotable » : Fanny Giansetto, co-fondatrice d’Ecotable, reçoit une série d’invités afin d’aborder l’alimentation sous un angle environnemental et sociétal. Mention spéciale pour l’épisode « Un futur végétarien ? » enregistré au festival Omnivoreworld.
• « Chaleur humaine » : des entretiens intelligemment menés et passionnants avec des chercheurs et acteurs, sur le défi climatique. L’entretien avec Sophie Dubuisson-Quellier sur l’impact des petits gestes fait réflechir et bouscule.

Les 12 et 13 septembre prochains, nous assisterons et interviendrons aux Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable, organisées à Nantes. Un évènement au programme prometteur et riche pour échanger autour des systèmes agricoles et alimentaires territoriaux.

Nous aurons le plaisir d’intervenir lors d’ateliers participatifs sur le thème « Impliquer les mangeurs et mangeuses dans l’évolution des régimes alimentaires » et faire un retour d’expérience sur nos actions de sensibilisation digitales à destination des jeunes adultes, tel que Je mange pour le futur!

Pour en savoir plus : https://assises-agroecologie-alimentation.fr/

2021 fût une année riche en actions de sensibilisation à l’alimentation durable pour la Chaire ANCA et a aussi marqué nos 10 ans d’existence!

Ce rapport d’activité est l’occasion de retracer notre aventure collective et cheminement pour accompagner les changements de comportements alimentaires des citoyens.

« Les tabliers engagés », le programme qui propose aux futurs professionnels des métiers de bouche une formation ludique en éducation alimentaire, est désormais disponible sur la plateforme BPI Campus! Une belle reconnaissance pour ce programme.

Nous avons eu l’honneur d’être invité dans le 1er épisode du tout nouveau podcast de Ferrandi « A demain », podcast dédié à l’hôtellerie et à la restauration.

Dans ce premier épisode, qui s’intitule « Que mangera t–on en 2030? », nous partageons notre vision de l’alimentation du futur qui sera (on l’espère) plus saine et durable!

Karine Vergniol, journaliste et animatrice du podcast, a donc réuni :

Aurélie Zunino, coordinatrice de projets à la Chaire ANCA,

Tom Meyer, chef du restaurant Granite à Paris et

Clément Terneyre, responsable du développement durable et de l’innovation à l’Atelier Sarrasin.

Pour écouter et suivre ce podcast c’est par ici :

!!! OFFRE POURVUE !!!

Nous recherchons notre futur(e) stagiaire pour travailler sur l’évaluation d’impact de notre programme de sensibilisation Je mange pour le futur. Vous êtes en M2 socio-anthropologie, appliquée à l’alimentation serait un plus, alors n’hésitez pas à nous envoyer votre candidature avant le 19 novembre prochain.

Tous les détails sur ce stage sont dans l’annonce suivante :