RDV à la DIGITAL FOOD TECH conférence !

La chaire ANCA vous donne RDV à la DIGITAL FOOD TECH CONFERENCE ce vendredi à l’Opéra de Rennes!

Après trois éditions qui ont réuni plus de 1 500 participants, 87 intervenants et 51 partenaires, La French Tech Rennes St Malo (Le Poool) a imaginé une quatrième Digital Tech Conference, le 30 novembre à Rennes. Les trois univers choisis cette année sont Digital assistant, Digital food et Digital love. Ce grand événement dédié à l’émergence des tendances numériques, entend bien proposer les clés de compréhension des usages de demain via des keynotes, des performances artistiques liées au numérique ainsi que des battles.

Retrouvez le programme complet de l’événement sur  : http://www.ladigital.tech

L’occasion rêvée de découvrir l’exposition de Manger vers le futur en exclusivité et bien d’autres animations sur le thème #DigitalFood 🍕🚀🍽

La Chaire ANCA participe à « On est prêt! »

On continue nos actions pour une alimentation vertueuse pour notre santé et la planète initiées notamment avec notre projet  MANGER VERS LE FUTUR 🌍 🙋🏽‍♀️! Nous participons à « On est prêt » : le mouvement lancé par des influenceurs pour agir pour le climat et sensibiliser aux enjeux futurs de notre planète qui débute aujourd’hui et jusqu’au 15 décembre prochain!

 

 

 

Lire la suite

Rencontre avec Basilic Podcast !

Il y a quelques temps nous avons rencontré Jeane Clesse et son incroyable podcast dédié à l’environnement: Basilic Podcast!

L’occasion de découvrir des initiatives inspirantes comme Enercoop, un fournisseur d’électricité 100% renouvelable.
.
Comme nous adorons les podcasts ici, nous nous sommes prêté au jeu avec #mangerverslefutur!

Pour écouter cette sympathique discussion, cliquez sur l’image 👇👇👇

Fête de la science : Sensibiliser les ados à une alimentation saine et durable!

En cette Journée Mondiale de l’alimentation et  de lutte contre le gaspillage alimentaire, nous vous proposons de revivre en image les animations proposées lors de la Fête de la science aux ados! Sensibiliser aux enjeux de notre alimentation de manière ludique avec un quiz « Question pour un Food Ninja » et une animation de « live-drawing » pour laisser libre court à l’imagination et réflexion des jeunes sur le futur de notre alimentation.

Lire la suite

Rendez-vous à la Fête de la Science 2018 !

Capture d_écran 2018-10-09 à 10.45.26

📆 [A VOS AGENDAS !] A l’occasion de la Fête de la Science 2018, la Chaire ANCA sera présente le vendredi 12 octobre au Village des Sciences de Paris-Saclay !

Au cours de cette journée, les élèves de primaire et les collégiens seront invités à enrichir leurs connaissances sur l’alimentation à travers deux ateliers :

  • « Questions pour un  Food Ninja » :

Découvrez à travers un quizz géant les grandes dimensions de l’alimentation : nutrition, physiologie, système alimentaire et alimentation durable ! Qui sera le ninja de l’alimentation ?

  • « Dessinons l’alimentation de demain » :

Selon vous, que trouvera t’on dans nos assiettes dans le futur ? Comment seront préparés nos plats ? Inventez et dessinez l’alimentation de demain en vous inspirant de la BD prospective de la Chaire ANCA « Manger vers le futur » !

👉 Rendez-vous donc le 12 octobre 2018, au Village des Sciences sur le Complexe sportif du Moulon de Gif sur Yvette !

Capture d_écran 2018-10-09 à 10.15.09

Retour en images sur le week-end « Demain dans nos assiettes »

Le week-end du 22 et 23 septembre dernier, la Chaire ANCA a co-organisé avec la Fondation Good Planet un évènement sur le thème demain dans nos assiettes!

L’occasion de découvrir l’exposition des 30 planches de la BD MANGER VERS LE FUTUR! Une façon d’ouvrir le débat avec les visiteurs sur les enjeux futurs de notre alimentation et de suivre les aventures de notre groupe d’amis jusqu’en 2050!

 

 

 

 

 

 

 

Lire la suite

« Demain dans nos assiettes » Un week-end dédié à l’alimentation durable

MIAM ! #3 DEMAIN DANS NOS ASSIETTES

Le 22 et 23 septembre la Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire) s’associe à la Fondation GoodPlanet  pour un week-end dédié à l’alimentation durable au Domaine de Longchamps!

Au menu:

💬 (Re)Découvrez la BD Manger vers le futur l’exposition grandeur nature et rencontrez l’équipe du projet !

Lire la suite

Des initiatives pour une alimentation plus durable par SOON SOON SOON

Aujourd’hui, nous nous associons à Soon Soon Soon, pour vous proposer des initiatives inspirantes et surprenantes!

Soon Soon Soon, vous connaissez ?

C’est à la fois :

  • un magazine d’innovations crowdsourcées,
  • une communauté d’éclaireurs et
  • un laboratoire qui étudie l’évolution des modes de vie pour imaginer ce à quoi ressemblera notre quotidien dans un futur proche et lointain.

Leur mission ? Détecter et analyser les tendances pour contribuer à inventer celles de demain !

Zoom sur trois initiatives repérées par soon soon soon

La caverne

La Caverne, c’est la première ferme urbaine bio au cœur de Paris. Installée dans un Lire la suite

Des initiatives pour des systèmes alimentaires plus durables

La transition vers des systèmes agricoles et alimentaires est déjà en marche: agro-écologie, rémunération des producteurs au juste prix, diversification de l’offre alimentaire, démarche éco-citoyenne, etc. De nombreuses initiatives se développent dans le monde et donnent beaucoup d’espoir quant à l’avenir de notre alimentation.

Chaque citoyen peut être acteur de cette transition, soit en consommant mieux, soit en s’investissant dans ces associations et structures qui voient le monde différemment.

Pour vous inspirer, nous avons souhaité mettre en lumière certaine de ces initiatives au travers d’une carte des initiatives pour une alimentation plus durable.

💡Vous pouvez contribuer à cette carte des initiatives en renseignant vos découvertes dans ce tableau ! 👉https://goo.gl/sS2dnm