C’est parti pour une nouvelle revue de presse !
Revue de presse #13
Gaspillage alimentaire : ou en est-on ?
Il sidère, il révolte, il mobilise…
Bref, le GASPILLAGE ALIMENTAIRE fait parler de lui… Et pour cause !
Dans un contexte où nous devons nourrir toujours plus de personnes sur Terre, il semble inconcevable de jeter à la poubelle la nourriture que nous produisons.
Un Pacte National de lutte contre le gaspillage a d’ailleurs été signé par les pouvoirs publics en 2013. L’objectif ? Réduire de 50% le gaspillage alimentaire en France d’ici 2025 !
Mais que savez-vous vraiment du gaspillage alimentaire ? Pourquoi gaspille-t-on ? Quels leviers et initiatives pourraient aider à réduire ce gaspillage ?
On répond à toutes ces questions dans notre dernière vidéo, illustrée et animée par @ana.ocl !
Revue de presse #12
Une revue de presse qui conserve cette semaine!
Durabilité, une nouvelle considération pour les politiques alimentaires ?
AUJOURD’HUI plus que jamais, il y a une nécessité d’opérer un changement de nos systèmes et régimes alimentaires afin qu’ils deviennent plus durables et permettent de nourrir près de 10 milliards d’individus d’ci 2050. MAIS Comment Ces enjeux de durabilité sont-ils pris en compte dans les politiques et recommandations alimentaires à travers le monde ?
source image : http://www.joewebbart.com
Revue de presse#11
C’est lundi #revuedepresse! Au menu, des nouvelles fraîches !
- La culture du soja, un désastre pour l’environnement
- Le dérèglement climatique est trop peu enseigné, de l’école à l’université
- En France, plus d’un tiers des 18-24 ans sont climatosceptiques
- Initiative: @mscpechedurable lance un appel à se mobiliser !
Bonne semaine à tous !
Revue de presse #10
On commence la semaine avec une nouvelle revue de presse :
Revue de presse #9
Une revue de presse qui ne mange pas de pain :
- 350 000 personnes ont défilé, samedi, en France pour la marche du siècle!
- Avez-vous entendu parler du #TrashtagChallenge : le défi qui fait nettoyer tout un espace de ses déchets?
- « Make our planet great again » : la ruée de chercheurs américains n’a pas eu lieu
Et en bonus pour la Journée internationale sans viande mercredi 20 mars:
Bonne semaine à tous !
Revue de presse #8
De l’art et du poisson (et non pas du lard et du cochon …) voilà comment on pourrait résumer la revue de presse de la semaine :
- Un poisson sur cinq est mal étiqueté aux États-Unis
- Comment bien choisir son poisson pour prendre en compte les particularités biologiques de chaque espèces, l’état des stocks, l’intensité de l’exploitation, la qualité des informations scientifiques disponibles et la mise en place de mesures de gestion efficaces. – des fiches pratiques développées par la Fondation Good Planet et d’après Ethic Ocean
- Selon Le Monde, premier bilan encourageant pour le lundi vert
- FOOD: Bigger than the Plate, c’est une exposition d’art contemporain qui débute en mai à Londres. 70 installations exploreront le futur de notre système alimentaire. Cette expo explore comment nos choix collectifs peuvent nous mener vers une alimentation durable, savoureuse et juste!
Revue de presse #7
Encore une nouvelle semaine pour notre revue de presse ! 
Revue de presse #6
- L’interprofession de l’élevage et de la viande lance une campagne de communication « Aimez la viande, Mangez-en mieux! » pour une filière plus durable >> Ecoutez le podcast de France inter sur le sujet « Au SIA, les éleveurs militent pour le flexitarisme »
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- Le groupe Knorr et l’ONG WWF ont publié un rapport pour promouvoir 50 aliments sains et durables et ont incité les chefs cuisiniers à venir piocher dans cette liste pour inventer de nouvelles recettes #Future50Foods
