A l’occasion de notre campagne Future is Légumineuses, nous nous associons à Alimentation Générale, le média en ligne spécialisé dans les champs de l’alimentation, de l’agriculture et de la gastronomie..

Une opportunité pour les non utilisateurs d’Instagram, de suivre notre campagne et de lire des articles afin de mieux comprendre les enjeux nutritionnels, gastronomiques, historiques et agronomiques entourant la consommation de légumes secs.

Le 2 février dernier se tenait le 13e colloque de la chaire UNESCO Alimentations du Monde, Mangez jeunesse, auquel la coordinatrice de la chaire ANCA, Aurélie Zunino, était invitée à présenter les actions de sensibilisation menées à destination des 18-35 ans.

Les résultats de la mesure d’impact du programme Je mange pour le futur ont pu tout particulièrement être exposé.

Consultez le programme, et le replay :

La campagne « Future is légumineuses » démarre aujourd’hui sur notre compte Instagram @jemangepourlefutur! Pendant 6 semaines nous allons répandre l’amour de ces petites graines en mobilisant et rencontrant des acteurs variés : chef.fes, agriculteur.trice.s, associations, diététicien.nes et mangeur.euse.s engagés!

Pourquoi une campagne sur les légumes secs?

#1 🌿
Ils sont une composante essentielle d’une alimentation saine et durable.

#2 😯
Ils sont peu consommées : les Français ont besoin d’un petit coup de pouce, car nous en mangeons très (trop) peu : 2 kg/personne/an, soit 4 fois moins que la moyenne mondiale.
#3 💰
Ils sont économiques (en temps de crise, on prend!), et rassasiants. On en trouve de toutes sortes, et surtout, ils sont délicieux.

Notre volonté :  démocratiser leur consommation, faciliter leur préparation et plus largement, démontrer qu’une alimentation durable peut être accessible à tout.e.s, festive, et gourmande !

Psst : le 10 février prochain c’est aussi la journée internationale des légumes secs décrétée par les Nations Unis

Comment y participer ?

👉 Relayer la campagne autour de vous pour donner de la force à cette action de sensibilisation d’intérêt général  🤳 voir le post suivant
👉 Poster une recette / astuce / photo de plats de légumes secs que vous aimez particulièrement dans les 6 semaines qui viennent pour donner envie à d’autres de les préparer, en nous taguant (@jemangepourlefutur) et en ajoutant le logo de la campagne « Future is légumineuses » (à retrouver dans GIF en tapant « JMPLF » ou « legume sec »). Il a été spécialement concocté par l’illustratrice Clémence Gouy !

Nous sommes ravies de participer à la première édition des « Journées Influalim – Pratiques numériques et alimentation : État des lieux et perspectives en SIC » organisé par le Laboratoire Cimeos (Université de Bourgogne). L’occasion de partager nos usages des réseaux sociaux pour faire de la médiation, leurs atouts et limites.

RDV donc les 9 et 10 novembre 2023 à la Maison des Sciences de l’Homme de Dijon Université de Bourgogne.

Plus d’information juste ici : https://cimeos.u-bourgogne.fr/actualites/journees-influalim-2023/

A l’occasion de la sortie du livre Je mange pour le futur, nous avons pu être interrogé sur sa genèse et les enjeux autour de l’accès à une alimentation durable.

🎤Petite revue de presse 🎤:

Manger engagé n’est pas forcément une tannée punitive, démonstration avec ce petit guide pratique, gourmand et joyeux

Avant de démarrer la rentrée avec de nouveaux projets et une grosse annonce à suivre (teasing, teasing), voici un bilan de nos actions portées en 2022. L’occasion de (re)découvrir les résultats et livrables produits durant l’année passée par la Chaire.

(cliquer pour voir en plus grand)