ZOOM SUR L’AGRI-BASHING

On fait le point sur un autre terme à la une de l’actu: l’« Agribashing »  Par ce terme, certains agriculteurs dénoncent ce qu’ils perçoivent comme un important dénigrement de l’agriculture et de leur métier dans l’espace public, et notamment dans les médias. Si les modes de production conventionnels suscitent depuis longtemps déjà des critiques deLire la suite « ZOOM SUR L’AGRI-BASHING »

SAGA DE L’ÉTÉ #4

« Mieux vaut pain en poche que plume au chapeau ! » Avant de commencer, un petit clin d’oeil aux posts précédents ! Avez-vous bien fait attention à ne pas mettre tous vos oeufs dans un même panier lors de vos derniers achats, et au passage succombé à la tentation d’une bonne baguette de pain, complet s’ilLire la suite « SAGA DE L’ÉTÉ #4 »

Durabilité, une nouvelle considération pour les politiques alimentaires ?

AUJOURD’HUI plus que jamais, il y a une nécessité d’opérer un changement de nos systèmes et régimes alimentaires afin qu’ils deviennent plus durables et permettent de nourrir près de 10 milliards d’individus d’ci 2050. MAIS Comment Ces enjeux de durabilité sont-ils pris en compte dans les politiques et recommandations alimentaires à travers le monde ?Lire la suite « Durabilité, une nouvelle considération pour les politiques alimentaires ? »