Archives de l’auteur : chaireanca1

Revue de presse #6

La bonne nouvelle : les oeufs issus d’élevages en cages représentent désormais moins de la moitié des oeufs vendus en grandes surfaces   L’interprofession de l’élevage et de la viande lance une campagne de communication « Aimez la viande, Mangez-en mieux! » pour une filière plus durable  >> Ecoutez le podcast de France inter  sur le sujetLire la suite « Revue de presse #6 »

Les circuits courts, un levier pour une alimentation durable ?

Le 12 février dernier s’est tenue une conférence sur le thème « choix alimentaires et alimentation durable- nos choix alimentaires peuvent-ils être bons pour l’environnement ? », dans le cadre des séminaires « Médias et Médiations de la Gastronomie » proposé par le Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines – Université Paris-Saclay. Parmi les intervenants, Yuna Chiffoleau, ingénieure agronomeLire la suite « Les circuits courts, un levier pour une alimentation durable ? »

Revue de presse #5

Quoi de beau dans la revue de presse cette semaine? En cette  période de vacances d’hiver une sélection d’info 100% kids! Les élèves enquêtent sur les Objectifs du Développement Durable – Teragir vient de publier un guide pédagogique  qui invite à passer à l’action à son tour ! Ateliers « cuisine » au collège : la clé pour apprendre à mieux consommer ?Lire la suite « Revue de presse #5 »

Revue de presse #4

Qui dit lundi dit… REVUE DE PRESSE ! Et voici ce que nous avons sélectionné pour vous cette semaine : Les géants de l’alimentation ont de l’appétit pour le marché vegan La folie du « fait-maison » gagne nos assiettes Contre le gaspillage alimentaire et la précarité étudiante, une épicerie gratuite A la semaine prochaine pour deLire la suite « Revue de presse #4 »

Revue de presse #3

Nouvelle semaine, nouvelle revue de presse! Les initiatives pour promouvoir des changements de comportements et accompagner la transition vers des modes de consommations « plus vertueux » pour la santé et l’environnement fleurissent dans l’actu! Voici une petite sélection repérée ces derniers jours : Beyoncé et Jay-Z offrent des billets de concert à vie si vous devenezLire la suite « Revue de presse #3 »

Retour en images sur les 2èmes Rencontres de l’Alimentation durable

Hier, nous participions aux 2ème Rencontres de l’alimentation durable organisées par la Fondation Carasso à Ground Control . Nous y avons exposé la BD Manger vers le futur en grand formats et nous sommes intervenu pour présenter la Chaire ANCA et plus globalement montrer comment les chaires d’AgroParisTech contribuent à des modèles alimentaires plus durables. C’était égalementLire la suite « Retour en images sur les 2èmes Rencontres de l’Alimentation durable »

Revue de presse #2

Le lundi c’est #revuedepresse ! Voici 3 infos qu’il ne fallait pas louper la semaine dernière : Santé Publique France a publié ses nouvelles recommandations relatives à l’alimentation, à l’activité physique et à la sédentarité pour les adultes Un article passionnant sur la diversité des manières de tables décodée par Le Monde  Planète + aLire la suite « Revue de presse #2 »

Connaissez-vous Food Ninja ?!

Vous êtes à la recherche de supports pédagogiques pour parler d’alimentation à des enfants ou ados?! Alors Food Ninja est là pour vous aider! Riche d’une expérience de plus de six ans auprès des publics jeunes,  ANCA poursuit ses actions à destination des ados avec le projet Food Ninja. Food Ninja est une plateforme ludo-pédagogiqueLire la suite « Connaissez-vous Food Ninja ?! »