Revue de presse #74

3 actus qu’il ne fallait pas manquer cette semaine:

Recette : soupe de lentilles et pois chiches

Pois chiches, lentilles et autres haricots secs n’ont plus de secret pour vous ?

Super, il est temps de passer en cuisine !

Voici pour vous une recette simple et facile : une soupe aux lentilles et pois chiches, qui vous réchauffera le coeur et le corps en ces jours pluvieux !

Ce visuel a été conçu dans le cadre du projet expérimental, FacilEat4All, qui associait AgroParisTech, l’INRA et la Fondation Agir Contre l’Exclusion.

Gros plan sur les légumineuses

Atout environnementaux, atout santé… Les légumes secs (ou légumineuses) ont tout pour plaire ! Mais connaissez-vous vraiment leurs origines et les astuces pour bien les préparer ? Voici un petit récap en images !

  • Le haricot sec
  • La lentille
  • Le pois chiche

Ces visuels ont été conçus dans le cadre du projet expérimental, FacilEat4All, qui associait AgroParisTech, l’INRA et la Fondation Agir Contre l’Exclusion.

LA recette, pour ne plus jeter son pain sec par la fenêtre !

On vous l’avait promise, la voici LA recette anti-gaspi made by Altrimenti (la super asso, dont on vous parlait juste là), pour ne plus gaspiller son pain rassis :

PANZANELLA : salade florentine

Profitez-en c’est de saison ! Fiche recette à télécharger ici :

Pour plus de recettes anti-gaspi, RDV sur le compte de @Altrimenti.asso.

Merci Altrimenti !

Revue de presse #69

Parmi toutes les news sur l’alimentation, nous avons sélectionné pour vous cette semaine :