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Cette année AgroParisTech fête ses 10 ans ! Pour l’occasion la chaire ANCA organise et animera une après-midi consacrée aux protéines végétales et aux légumineuses. Les protéines végétales : un levier pour une alimentation plus durable? Contexte 9 milliards d’habitant en 2030 : Comment nourrir le monde dans cette perspective démographique ? Ce contexte démographique et écologiqueLire la suite “🔔 RDV 28/02 sur le stand d’AgroParistech pour parler “protéines végétales & légumineuses” #SIA2017″