Cette recette est proposée par Alain Polakoff, chef des cuisines du restaurant universitaire de la Halle aux Farines (Crous de Paris). Vidéaste : Sarah Veysseyre Montage : Melissa Sadouni
Archives de l’étiquette : Recette
[RECETTE] Patate douce express et œuf coulant
Recette concoctée par Lauren, du compte @laurenbouffe sur Instagram et TikTok.
[RECETTE] Quinoa crémeux aux champignons et épinards
Recette réalisée en partenariat avec l’école La Source et Rod, ancien apprenant à La Source. Vidéaste : Sarah Veysseyre Montage : Melissa Sadouni
[RECETTE] Pâtes bolo aux lentilles corail
Recette concoctée par Charlotte, du compte @chacuisineouquoi sur Instagram et TikTok.
Recette – Pavlova végétale
Une recette festive et simple à base de jus de pois chiche, réalisée en partenariat avec Ferrandi.
Algorithme recettes selon le contexte de repas
Recette Falafels aux noix
Recette du Chef Régis Marcon.