Sasha va à la rencontre du Chef et boucher Antonin Bonnet, de la Boucherie Grégoire à Paris, afin de mieux comprendre son métier souvent décrié et dans le but d’être guidée vers des morceaux de viande méconnus et connaitre des astuces pour les cuisiner.
Le reportage et immersion de Sasha dans la boucherie :
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