Calcium

Claire Gaudichon, maître de conférences à AgroParisTech (Paris), nous donne les clés pour comprendre les rôles du calcium dans notre organisme. Elle nous présente aussi les sources et les niveaux d’apports recommandés (en France) en calcium.

Claire Gaudichon, Lecturer at AgroParisTech, explains the sources of calcium, its role in our organism, its metabolism and the Recommended Daily Intakes in calcium.