Ce guide à destination des bénévoles des épiceries sociales et solidaires a été développé par la Chaire ANCA dans le cadre du projet « Prevalim » porté par l’association ReVIVRE dans le monde et visant à :
- favoriser l’accès à une alimentation équilibrée des populations bénéficiant de l’aide alimentaire en épiceries sociales ;
- proposer, promouvoir et expérimenter auprès d’un panel d’Epiceries Sociales, une offre d’aide alimentaire variée, conforme aux repères de consommation définis dans le Programme national nutrition santé (PNNS) ;
- définir et tester des méthodes et des outils pour accompagner les bénévoles à sensibiliser les usagers sur la question de l’équilibre nutritionnel.
Le projet Prevalim est développé en partenariat avec le CRESP (cellule de recherche en soins paramédicaux du C.H.Manhès), l’Ansa (Agence nouvelle des solidarités actives) avec le soutien de Institut National du Cancer.
Ce guide développé a pour but de sensibiliser les bénévoles à l’alimentation-santé et de leur permettre de donner des astuces et aides aux usagers des épiceries dans leurs choix alimentaires.
Le projet Prevalim est mené auprès de 11 épiceries sociales en Ile-de-France et s’adresse aux bénévoles et usagers.
Illustrations : Oriane Lesaffre