Prevalim : le guide du manger sain à petits prix dans les épiceries sociales et solidaires

Ce guide à destination des bénévoles des épiceries sociales et solidaires a été développé par la Chaire ANCA dans le cadre du projet « Prevalim » porté par l’association ReVIVRE dans le monde et visant à : favoriser l’accès à une alimentation équilibrée des populations bénéficiant de l’aide alimentaire en épiceries sociales ; proposer, promouvoir et expérimenter auprèsLire la suite « Prevalim : le guide du manger sain à petits prix dans les épiceries sociales et solidaires »

Astuces pour gagner du temps en cuisine

Ces vidéos sont extraites du programme Facileat, un programme connecté pour donner les clés pour adopter une alimentation simple, saine et savoureuse au quotidien.

Astuces pour moins gaspiller

Ces vidéos sont extraites du programme Facileat, un programme connecté pour donner les clés pour adopter une alimentation simple, saine et savoureuse au quotidien.

La viande : un aliment pas comme les autres

Pourquoi entretenons-nous un rapport si particulier à la viande ? Devons nous arrêter d’en manger, comme le préconisent certains médias ? Comment ce rapport homme-animal va-t-il évoluer dans les années à venir ?

Autonomie alimentaire : une solution pour demain ? (ITW Nicolas Bricas)

Et hop, un nouveau numéro tout chaud pour notre rubrique HAVE A BREAK ! Cette fois-ci, nous nous sommes intéressées à l’autonomie alimentaire ! C’est en effet une notion qui est souvent ressortie dans les débats sur « l’après-covid ». Mais de quoi parle t-on vraiment ? La France a t-elle les capacités de produire suffisamment pourLire la suite « Autonomie alimentaire : une solution pour demain ? (ITW Nicolas Bricas) »

Steaks végétaux et autres alternatives végétales: quel intérêt pour la santé ?

On parle de plus en plus de végétaliser notre alimentation pour le bien de notre santé et de la planète. Pour répondre à cette nouvelle demande des consommateurs, une nouvelle offre se développe dans les supermarchés: les steaks végétaux et autres alternatives à la viande. 🛒❓ . Mais que savons-nous réellement de leur intérêt pourLire la suite « Steaks végétaux et autres alternatives végétales: quel intérêt pour la santé ? »