Clap de fin pour ce premier chapitre, Sasha remercie ses abonnées de l’avoir suvie dans son enqûete et ses changements alimentaires.
Se note qu’il faudra quand même qu’elle creuse par la suite les enjeux en amont de son assiette avec les différents modes de production ainsi que les leviers collectifs et systémiques.
Malgré tout, elle est fière du chemin qu’elle a parcouru.
Elle partage sa satisfaction et demande leur témoignage à ses abonnés. Enfin, elle leur propose deux dernières petites surprises : un arbre de décision (très simple, ludique) pour les guider dans le choix de leur repas ainsi que la recette d’un pavlova à base de jus de pois chiche pour fêter leur réussite.