Notre activité

Une sensibilisation efficace et innovante à une alimentation saine et durable

Face aux défis alimentaires à horizon 2050, nourrir le monde de manière durable est un enjeu majeur pour toute la filière alimentaire ; des acteurs agricoles et de l’agro-alimentaire jusqu’aux consommateurs.

C’est dans ce contexte que la Chaire ANCA s’est donnée comme ambition de permettre l’accès pour tous à une alimentation saine et durable.

Dans cette perspective elle s’investit dans deux grandes missions :

  • Accompagner les entreprises dans les dynamiques de changement de comportements alimentaires

Des programmes innovants dématérialisés de formation, adaptés et destinés aux professionnels et futurs professionnels du secteur agroalimentaire.

  • Sensibiliser le plus grand nombre aux enjeux de l’alimentation durable

Des supports éducatifs pour éclairer les consommateurs sur les enjeux de l’alimentation en matière de santé

Des actions d’éducation originales et innovantes à destination de populations pour qui l’alimentation est un enjeu de santé tout particulier (enfants, séniors, populations précaires)

Formation e-learning

Des formations en e-learning pour améliorer les connaissances en alimentation-santé Nous avons développé une expertise dans le domaine de l’e-learning grâce à laquelle nous concevons des programmes de formation. Les contenus de ces formations sont réalisés avec des experts scientifiques en alimentation-santé  et utilisent principalement des outils pédagogiques innovants et ludiques (dessins filmés, vidéos d’animation, interviews … Lire la suite Formation e-learning

Médiation grand public

Vulgariser de manière rigoureuse et ludique! Des contenus pédagogiques pour répondre et anticiper les préoccupations du grand public sur son alimentation – MANGER VERS LE FUTUR – L’avenir de notre alimentation questionne et fascine, depuis longtemps. C’est pourquoi nous avons voulu répondre aux nombreuses interrogations que se pose le consommateur, au travers d’une BD numérique … Lire la suite Médiation grand public

Interventions public ciblé

 Les campagnes de santé publique sont reçues et mises en œuvre différemment suivant les groupes sociaux Afin de répondre à cette problématique, la chaire ANCA met en place des interventions auprès de populations ciblées à risque de pathologie ou socialement défavorisées. Les jeunes Il est capital aujourd’hui de sensibiliser  efficacement les plus jeunes aux enjeux … Lire la suite Interventions public ciblé