Basiques en nutrition: Nutriments & physiologie

Petite entrée en la matière avec cette vidéo « What’s on my plate? » – Qu’est ce qu’il y a dans mon assiette? De quoi sont composés nos aliments ? A quoi servent les différents nutriments ?

Physiology & metabolism

Physiologie et métabolisme Metabolism is key to allow a performant functioning of the organs. See why!   Le contrôle de l’appétit – Nicolas Darcel