Comprendre et accompagner les comportements alimentaires vers une alimentation durable au moyen d'action de communication innovante.
Le projet scientifique ALIAS a pour ambition de créer un centre de ressources de référence dans les domaines du Lidex ALIAS de l’Université ParisSaclay, en produisant des contenus pédagogiques et de communication innovants valorisant les différentes expertises (interviews d’experts, animations, dessins filmés, etc).
Lire la suite “Le projet ALIAS pour “Aliments et alimentation santé””
Dans la vidéo de cette semaine, la Chaire ANCA revient sur les effets des interventions fiscales pour lutter contre l’obésité.
Lire la suite “La vidéo de la semaine #1 : “Politiques fiscales & nutrition””
WE SHARE ANCA: nos découvertes ultimes et innovantes dans le domaine de l’éducation, la nutrition, des nouvelles technologies et de l’art!
Determinants of food behavior est une animation à visée pédagogique qui présente les principaux facteurs qui influencent nos choix alimentaires (facteurs socio-culturels, biologiques, psychologiques …).
Cette animation mélange la technique du stop motion et de la 2D.
Lire la suite ““Determinant of food behavior”: le making-off”
