Notre sélection de Noël pour manger vers le futur!

Vous aussi vous êtes en « panique mode » comme Kevin pour vos cadeaux de Noel?! 🎁 Pas d’inquiétude pour vous inspirer voici une petite sélection de cadeaux pour sensibiliser votre entourage à une alimentation saine et durable !

« Play food from the futur »

Des jouets pour familiariser les enfants aux aliments durables de demain, qu’ils retrouveront peut être dans leurs assiettes (boulettes aux algues, aliments à base de déchets alimentaires, un haricot magique …). De nouveaux accessoires pour la dinette! Ces jouets sont imprimables en 3D: les fichiers sont en accès libre et gratuits il faut juste trouver l’imprimante … Les concepteurs recommandent aussi de les imprimer à l’acide polylactique (PLA), un type de plastique dérivé de ressources renouvelables (généralement du maïs ou de la canne à sucre). Ce projet a été présenté à l’occasion du « WIN WIN Gothenburg Award », prix de design dont le thème 2019 était l’alimentation durable.

« Plenty more » Un des livres de cuisine du chef Ottolenghi, dont on vous parlait dans une de nos pépites! Pour se lancer dans une cuisine plus végétale et gourmande rien de mieux!

« Calendrier des saisons » Un très beau calendrier des fruits et légumes de saison illustré par 5 dessinatrices de talent pour décorer sa cuisine et guetter l’arrivée chaque mois de ses fruits préférés.

« La Chassagnette », pourquoi ne pas offrir une expérience unique dans ce restaurent en pleine Camargue du Chef Armand Arnal (que nous avons eu la chance de rencontré lors de l’évènement Space Food de Aix-en-Provence). Une cuisine épurée, dans le respect des saisons et des produits issus de son potager (qu’il fait même visiter …).

Si vous avez des idées à partager (secrètement🤐) n’hésitez pas à les mettre en commentaires ou à nous les envoyer on les repartagera!

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